Салат с тунцом

890,00 

Ингредиенты: микс салатов, огурцы свежие, фасоль стручковая, помидоры свежие, оливки(маслины),лук красный, соус на тартар тунец, яйцо перепелиное, тунец филе, масло растительное, соль, перец горошек

Забронировать стол
Категория:

Описание

Изысканный салат из филе тунца со свежими овощами – гастрономическое сочетание нежности морской рыбы и ароматов созвучных текстур.

Филе тунца наши шеф-повара с особым мастерством обрабатывают, сохраняя его естественную свежесть и сочность. Минимальная термообработка позволяет насытить каждый кусочек рыбы буквально нотками нежного розового цвета, что добавляет привлекательности блюду.

Овощи для салата отбираются с особым трепетом. Свежие и красочные помидоры, сочные огурцы и хрустящие красные луковицы смешиваются в идеальной пропорции. Благодаря этому сочетанию получается не только очень вкусное, но и аппетитно выглядящее блюдо, которое приглашает насладиться особым моментом в ресторане «Рыба Мечты Бистро».

Подача блюда

Наши шеф-повара внимательно обрабатывают филе тунца, аккуратно нарезая его на тонкие ломтики. Овощи бережно моют и нарезают, сохраняя их красоту и свежесть.

Затем, на медленном огне, филе тунца обжаривается до появления на его поверхности легкого золотистого оттенка. После этого оно выкладывается на тарелку, и поверх блюда – свежие овощи.

Особое внимание уделяется декорации. Салат из филе тунца со свежими овощами дополняется зеленью и утонченным соусом, чтобы подчеркнуть преимущества каждого ингредиента.

Ваш заказ будет подан на стол с особым видением о кулинарном искусстве, воплощающем изысканность и гастрономическую смелость. Блюдо оставит яркое впечатление о нашем ресторане «Рыба Мечты Бистро».

Для ценителей горячих блюд рекомендуем Стейк из тунца на гриле.