кухня
АЛЕКСАНДР CЕЛЕЗНЕВ
ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА «РЫБА МЕЧТЫ»

«Я рад приветствовать вас в нашем ресторане «Рыба Мечты»! Мы создали пространство, где царит любовь к морепродуктам и рыбе. В меню представлено разнообразие морских деликатесов  — от свежей рыбы, приготовленной на гриле, до изысканных блюд из морепродуктов. Мы отбираем только самые лучшие ингредиенты, которые привозим напрямую от поставщиков и фермеров. Желаю вам насладиться атмосферой и попробовать наши деликатесы, а мы сделаем все, чтобы ваше время с нами стало приятным и запоминающимся.»
вино
«Как сомелье, я с гордостью представляю вам нашу тщательно подобранную винную карту, созданную с целью дополнить и обогатить ваши гастрономические впечатления. При составлении винной карты я стремился отразить разнообразие винодельческих регионов мира, чтобы каждый из вас мог найти что-то по своему вкусу. Мы предлагаем как известные, так и редкие сорта вин, которые идеально сочетаются с нашими блюдами.»
ВИНО И ЕДА — ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ

Мы уверены, что вино и еда должны идти рука об руку. Поэтому мы тщательно подобрали каждое вино к нашим блюдам, чтобы создать гармонию вкусов. Наши сомелье с радостью помогут вам выбрать идеальную пару, чтобы ваше гастрономическое путешествие стало поистине незабываемым.
ВИННЫЕ ВЕЧЕРА И ДЕГУСТАЦИИ

Не упустите возможность посетить наши специальные винные вечера и дегустации, где вы сможете попробовать эксклюзивные сорта вин, узнать больше о процессе их производства и встретиться с виноделами. Это отличная возможность расширить свои знания и насладиться атмосферой общения с единомышленниками.
Борис Литвинов
Шеф-сомелье
Бар
«Я рад представить вам нашу новую коктейльную карту, которую я с любовью и вниманием к деталям создавал специально для вас. Каждый коктейль — это не просто напиток, а целая история, которую я стремился передать через вкусы и ароматы. Я вдохновлялся разнообразием ингредиентов, сезонностью продуктов и, конечно же, классическими рецептами, которые прошли испытание временем."
Наши авторские коктейли — это уникальные вкусовые путешествия, которые перенесут вас в мир неожиданных сочетаний и ярких эмоций. Каждый коктейль — это история, которую мы хотим рассказать вам.
Приходите к нам, чтобы открыть для себя вкусовые сочетания, которые подарят новые гастрономические эмоции. Погрузитесь в уникальную атмосферу творчества и уюта. Мы уверены, что ваши вечера с нами станут незабываемыми!
Алексей Штурмин
Шеф-бармен