Арктика — это первозданная красота природы, которая пришла в Москву и Санкт-Петербург дарить свои богатства

Уже 20 июня стартует рыбный фестиваль «Арктика», который продлится до середина августа в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. Ресторан «Рыба Мечты» принимает в нем участие и рад пригласить своих гостей раскрыть богатства «Арктики» во всей красе.

Идея создания фестиваля принадлежит Дмитрию Парикову (@dmitryparikov) — бренд-шефу ресторанов Владимира Перельмана (@vladimir_perlman), пораженному духом Арктики после поездки на край севера. 

«Рыбный фестиваль «Арктика» вдохновлён первозданной красотой тундры, локальными продуктами Севера. Он открывает возможности для экспериментов, создания новых вкусов и объединяет профессионалов из разных гастропроектов страны в комьюнити единомышленников»

Ознакомьтес с фестивальным меню «Арктика» представляющее ресторан «Рыба Мечты» от шеф-повара Александра Ибрагимова.

Прикоснуться к «Арктике» можно будет в ресторанах: «Рыба Мечты» @dreamfish.moscow, «Рыба моя» @ryba.moya, «Охотка» @okhotkaseafood, «Рыбторг» @rybtorgmoscow, «Tundra House» @tundra_house, «Ante seafood&bar» @anteseafoodbar, «Черетто Море» @ceretto_more, «Grebeshki» @grebeshki, «Fish Культура» @fish_kultura

Фестиваль продлится до середины августа.

#моястихияарктика