РЫБА МЕЧТЫ У НОВЫХ БЕРЕГОВ
Ресторан морской кухни Рыба мечты открывает еще одну гавань: в фуд-холле Eat Market в Смоленском пассаже 2. И это лишь начало великого морского пути.
Знаковые блюда с Садовнической и авторская подборка вин на этот раз представлены в более камерном формате. Современный минималистичный дизайн на 64 посадочных места от студии Sharp Проджект - это возможность вслушаться в море даже в самом сердце деловой Москвы и при этом не потерять контакта с теми, с кем было решено провести гастрономический досуг.
БРЕНД-ШЕФ
Бренд-шефом проекта остается бессменный Александр Ибрагимов: именно с ним высокая морская кухня засияла во всем своем блеске. Виртуозный опыт шефа в сочетании с уникальными морепродуктами - лучший холст для нового и небанального. Так азиатские мотивы объединились с европейской и средиземноморской классикой, превратив меню в настоящую энциклопедию подводных вкусов.
Отдельная гордость ресторана - сверкающий аквариум, если не сказать акватория: самые дорогие сокровища северных морей - здесь. Крабы, устрицы, гребешки и мидии - только свежее и только лучшее специально для гостей Рыбы Мечты.
Москва, Смоленская площадь, 7–9, фуд-холл Eat Market Смоленка
Left
Right