МЕНЮ Смоленская

Эти сырники - идеальное сочетание мягкости и кремовости, их текстура просто тает во рту. На вкус они сладкие и сливочные, но не слишком приторные. Подается это блюдо с толстой сметаной, которая дополняет вкус сырников и придает им более насыщенный вкус. А как же без ягодного варенья? Варенье из свежих ягод, приготовленное по старинному рецепту, добавляет яркие нотки кислотности и сладости, которые прекрасно сочетаются с мягкостью сырников и сметаны. Сырники со сметаной и ягодным вареньем - это блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед и даже ужин. Оно идеально подойдет для тех, кто любит сладкое и сливочное, но также хочет насладиться яркими вкусовыми сочетаниями.

Для приготовления бифштекса используется только свежая говядина высшего качества, которая перед приготовлением маринуется в специальном соусе, чтобы придать ему глубокий вкус и аромат. Затем бифштекс готовится на гриле до желаемой степени прожарки - от medium rare до well done - чтобы каждый гость мог выбрать свой идеальный вариант. Яйцо-глазунья приготавливается на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Оно должно быть жидким, но не слишком сырым. Яйцо-глазунья подается на бифштексе, что придает блюду более насыщенный вкус и текстуру. Наслаждайтесь вкусом классического блюда с богатым ароматом и текстурой, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Брускета скрембл - это аппетитный завтрак, который состоит из тоста из свежего хлеба, скремблированных яиц и свежих овощей. Для приготовления брускеты используется только свежий хлеб, которому придается золотистый цвет и хрустящая текстура благодаря обжариванию на гриле. Затем на тост кладется скремблированное яйцо, которое приготавливается с добавлением молока и сыра, чтобы придать ему более насыщенный вкус и текстуру. К брускете также добавляются сочные овощи, такие как помидоры и листья свежего шпината, которые придают блюду свежий и легкий вкус. Подается брускета с соусом из оливкового масла и чеснока, который придает блюду глубокий аромат и вкус. Брускета скрембл - это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным завтраком, который придает энергию и хорошее настроение на весь день.

Это изысканное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Оно состоит из двух половинок английского маффина, на которых лежат два кусочка нежного лосося, обжаренного до золотистой корочки. На верхушке каждого кусочка лосося лежит по одному яичному желтку, который приготовлен по рецепту классического соуса бенедикт. Соус бенедикт - это нежный соус на основе желтков, сливочного масла и лимонного сока, который придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. К бенедикту также подаются свежие овощи, такие как авокадо и помидоры, которые делают это блюдо еще более сытным и вкусным. Все ингредиенты блюда "Бенедикт с лососем" подобраны таким образом, чтобы сочетаться друг с другом и создавать идеальный вкус. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, и каждый, кто его попробует, останется доволен его вкусом и качеством.

Бенедикт с итальянской колбасой коппа - это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Нежные яичницы по рецепту Eggs Benedict, подаются на тостах с охлажденной итальянской колбасой коппа, которая придаёт блюду неповторимый вкус и аромат. Колбаса коппа - это традиционное итальянское мясное изделие, которое производится из свинины высшего качества и пряностей. Она слегка копченая и обладает приятной остринкой. Блюдо украшается зеленью и подается с листьями свежего шпината, которые придают блюду свежесть и легкость. Все ингредиенты блюда "Бенедикт с коппой" подобраны таким образом, чтобы сочетаться друг с другом и создавать идеальный вкус. Блюдо подается на белоснежной тарелке, украшенной свежими травами и цветами, что придает ему изысканность и элегантность. Это блюдо идеально подходит для специальных случаев, таких как романтический ужин или деловой обед, и я уверен, что каждый, кто его попробует, останется доволен его вкусом и качеством. Это блюдо - идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные вкусы и оригинальные сочетания продуктов.

Это блюдо для настоящих гурманов, которые ценят изысканный вкус и свежесть морепродуктов. Нежный омлет, приготовленный по классическому рецепту, сочетается с изысканным миксом морепродуктов, который состоит из креветок, мидий, кальмаров и осьминога. Все ингредиенты блюда подобраны таким образом, чтобы они гармонично дополняли друг друга и создавали неповторимый вкусовой букет. Креветки, мидии, кальмары и осьминог - это продукты, которые не только богаты вкусом, но и питательны и полезны для здоровья. Они насыщены белком, витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Блюдо украшается свежими листьями рукколы и подается с тостами из домашнего хлеба. Оно идеально подходит для завтрака или легкого обеда. "Омлет с морепродуктами" - это блюдо, которое точно порадует даже самых взыскательных гурманов и оставит незабываемые впечатления.

Нежный омлет с томатами и сыром - это идеальный выбор для тех, кто ищет легкое и вкусное блюдо. Наш шеф-повар использует только самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы создать это блюдо высшего качества. Омлет приготовлен из яиц, которые смешаны с кремом и деликатно поджарены на сковороде, чтобы получилась нежная и пышная текстура. В омлет добавлены сочные и спелые помидоры, которые придают блюду свежий и яркий вкус. На вершину омлета посыпан обжаренный сыр, который придает блюду глубокий и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, и будет радовать вас свежими и яркими вкусами. Омлет с сыром и томатами - это блюдо, которое точно стоит попробовать в нашем ресторане.

Наш классический омлет - это блюдо, которое воплощает в себе все лучшие качества французской кухни. Мы используем только самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы создать это блюдо высшего качества. Омлет приготовлен из трех яиц, которые смешаны с кремом и деликатно поджарены на сковороде, чтобы получилась нежная и пышная текстура. Омлет не содержит лишних ингредиентов, чтобы вы могли наслаждаться его простотой и изысканным вкусом. Омлет подается с тостами и свежими травами, которые придают блюду свежий и ароматный вкус. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, и будет радовать вас свежими и изысканными вкусами. Классический омлет - это блюдо, которое точно стоит попробовать в нашем ресторане. Такой простой, но изысканный завтрак точно порадует вас своей простотой и изысканным вкусом.